전주시는 전통음식 문화를 계승・발전을 위해 향토음식업소를 추가로 발굴하고자 합니다. 이에 향토음식업소로 지정되기를 희망하는 업소는 아래의 내용을 참고하시어 기한 내 신청하여 주시기 바랍니다.

  1. 모집기간 : 2024. 10. 21. 〜 2024. 11. 15. 
  2. 모집대상 : 향토음식을 취급하는 모범음식점 또는 일반음식점 
  3. 접수방법: 신청서류 지참 직접방문 또는 우편 접수
  4. 심사기준: 음식(60점), 서비스(20점), 위생시설(20점) /평균득점 80점 이상