○ 전주시 완산구에서는 식품제조가공업소의 위생관리능력 제고를 위해 공무원으로 평가반을 구성하여 4월 24일부터 5월 16일까지 3주간 관내 식품제조가공업소를 방문하여 현지조사, 질문, 관찰 등 식품제조가공업소 위생관리 등급제 평가를 실시한다고 밝혔다.

 

○ 식품제조가공업소 위생관리서비스 평가는 해마다 상·하반기 2회에 걸쳐 평가하고 있으며, 상반기 35개소 하반기 31개소 등 총 66개소를 대상으로 업소현황, 준수사항, 시설 및 품질관리방법에 따른 위생관리 여부 등 3개 영역 120개 항목에 대하여 평가를 실시한다.

 

○ 평가결과 151∼200점(우수업소)을 받은 업소는 자율관리업소로 출입검사를 2년간 면제해주며, 90∼150점(기준적합)에 해당되는 일반업소는 필요시 출입검사를 실시하며, 89점이하(기준미흡)의 중점관리업소는 매년 1회이상 집중 지도 및 교육을 실시하게 되며 위생관리 평가결과는 서면으로 평가업소에 통지할 계획이다.
 
○ 완산구에서는 앞으로도 지속적인 식품제조가공업소 위생관리등급제평가를 통해 식품제조가공업소의 위생관리상태 및 수준을 재점검함으로써 시민의 건강한 삶의 질 향상에 앞장설 방침이다.

 

 

<자료제공부서 및 문의처 : 전주시 완산구 환경위생과, 220-5420>