‘2024 전주비빔밥축제’ 음식부스 운영업체 모집 

- 시, 오는 30일까지 2024 전주비빔밥축제 함께 만들어갈 음식부스 운영업체 신청 접수

- 명품음식존과 풍류음식존, 세계비빔존, 청년셰프존 등 네 가지 테마로 음식부스 구성 예정

- 전주의 음식문화를 알리고, 시민이 만들어가는 참여형 축제로 올해 전주비빔밥축제 준비

○ 전주시가 국가대표 미식축제인 ‘2024 전주비빔밥축제’를 함께 만들어갈 음식부스 운영업체를 모집한다.

○ 시는 오는 10월 3일부터 6일까지 전주종합경기장에서 개최되는 ‘2024 전주비빔밥축제’에 참여할 음식부스 운영업체를 오는 30일까지 공개 모집한다. 

○ 이번 음식부스 모집 규모는 총 35개소로, 명품음식존과 풍류음식존, 세계비빔존, 청년셰프존 등 네 가지 테마로 구성될 예정이다.

○ 구체적으로 ‘명품음식존’은 전주시 대표 음식을 주제로 운영되며, ‘풍류음식존’은 막걸리와 가맥 등의 안주 위주로 구성될 예정이다. 또, ‘비빔’과 유사한 세계음식으로 채워지는 ‘세계비빔존’과 만39세 이하 청년창업자들이 운영하는 ‘청년셰프존’도 마련된다.

○ 음식부스는 축제기간 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 운영되며, 음식부스 참여자들은 부스설치비 50만 원과 운영보증금 30만 원을 별도로 납부해야 한다.

○ 지원 자격은 전주시에 소재한 일반음식점과 휴게음식점 등을 운영 중인 자이며, 청년셰프존의 경우 만 39세 이하 예비창업자 또는 창업자면 지원할 수 있다. 

○ 참여를 원하는 운영자는 오는 30일까지 2024전주비빔밥축제 사무국 전자우편(moak74433@naver.com)으로 접수하면 되며, 기타 자세한 사항은 전주시 누리집(www.jeonju.go.kr)의 알림마당 새소식 또는 2024전주비빔밥축제 공식 누리집(www.bibimbabfestival.com)에서 확인할 수 있다.

○ 노은영 전주시 문화체육관광국장은 “올해 전주비빔밥축제에서는 전주의 음식문화를 널리 알리고, 다양한 음식을 통해 전주의 맛과 멋을 경험할 수 있는 기회를 제공할 예정”이라며 “축제를 함께 만들어갈 많은 외식업체와 청년 창업자들의 적극적인 참여를 기대한다”고 말했다.

○ 한편 올해 전주비빔밥축제는 ‘비빔의 미학’을 주제로 한 음식과 예술문화 행사가 어우러지는 복합문화예술 축제로 꾸며지며, 축제 기간 △비빔퍼레이드 △스타셰프 마스터클래스 △비빔공연 △대형 비빔밥 퍼포먼스 등 다양한 프로그램이 준비될 예정이다.

<자료제공부서 및 문의처 : 전주시청 관광산업과 063-281-5184>