맛의 도시 전주, ‘2025 전주미식회’ 성료

- 시, 올해 총 4회에 걸쳐 전통주 다이닝과 조선팝 공연으로 전주의 밤 물들여

- 전주만의 감성이 어우러진 외국인 대상 특별한 미식체험 프로그램으로 마무리

○ 전통과 현대의 맛을 잇는 미식체험 프로그램인 ‘2025 전주미식회’가 성황리에 막을 내렸다.

○ 전주시는 지난 1일과 8일, 15일과 16일 등 총 4회에 걸쳐 전주한옥마을 내 쉼터 ‘트래디라운지’에서 ‘2025 전주미식회’를 진행했다.

○ 이번 행사는 내국인을 대상으로 한 3차례의 프로그램과 16일 외국인을 대상으로 한 프로그램으로 나뉘어 진행됐다.

○ 올해 전주미식회는 전통주 칵테일과 맛조합(페어링)한 전식-본식-후식으로 구성된 전통주 다이닝 체험을 중심으로, 조선팝 공연과 한시 캘리그래피 체험 등 다양한 프로그램이 마련돼 관람객들에게 오감이 즐거운 미식 경험을 선사했다.

○ 특히 전주 10미 식재료를 활용한 완성도 높은 미식 체험과 전통주를 현대적 감각으로 재해석한 전통주 칵테일 체험은 국내외 방문객들에게 큰 호응을 얻었다.

○ 이에 앞서 시는 지난해 한벽문화관에서 주간 행사로 펼쳐진 전주미식회를 올해는 야간관광 특화도시 전주의 고즈넉한 밤을 배경으로 한층 깊이 있는 미식과 문화의 향연을 선사하기 위해 야간 프로그램으로 운영했다.

○ 노은영 전주시 문화체육관광국장은 “전주의 전통주와 식문화를 현대적으로 재해석해 국내외 방문객 모두가 전주의 새로운 매력을 체험할 수 있도록 구성했다”면서 “앞으로도 다채로운 전주형 미식 콘텐츠를 지속적으로 선보일 예정”이라고 밝혔다.

<자료제공부서 및 문의처 : 전주시청 관광산업과 063-281-2667>