​덕진구, 여름철 어린이집 급식·위생 안전 강화

- 구, 오는 8월까지 덕진권역 186개 어린이집 대상 부서별 전문 분야 집중 점검 실시

- 집단급식소 식중독 예방부터 시설물 안전 관리까지, ‘아이 키우기 좋은 환경’ 조성

○ 전주시 덕진구(구청장 이기섭)가 본격적인 여름철을 앞두고 아이 키우기 좋은 환경을 만들기 위해 어린이집에 대한 안전 관리를 강화키로 했다.

○ 구는 여름철 어린이집 내 안전사고와 식중독 발생을 사전에 차단하기 위해 덕진구 권역 186개 어린이집을 대상으로 ‘하절기 급식·위생 및 안전 종합 점검’을 실시한다고 19일 밝혔다.

○ 이번 점검은 지난 6일부터 오는 8월 14일까지 약 3개월간 추진되며, 어린이집의 규모와 특성에 맞춰 자체 자율점검과 맞춤형 현장 진단 방식이 병행된다. 점검에는 분야별 전문 인력이 투입돼 보육 환경 전반을 촘촘하게 살필 계획이다.

○ 먼저 급식 위생 분야의 경우 관내 모든 어린이집을 대상으로 점검이 이뤄진다. 

○ 이 가운데 구는 인원이 많은 집단급식소 35개소와 상대적으로 관리가 취약할 수 있는 50인 미만 소규모 시설 32개소 등 총 60여 개소를 현장 점검 대상으로 우선 선정해 집중 관리할 계획이다.

○ 또한 급식 시설에 대해서는 식중독 예방을 위한 고강도 위생 점검과 현장 지도가 병행 추진된다. 

○ 주요 점검 항목은 △개인위생 관리 △시설·설비 관리 △식재료 관리 △식단표 관리 △급식 운영관리 등으로, 점검반이 현장을 직접 방문해 준수 여부를 확인하게 된다.

○ 특히 구는 대규모 식중독 사고를 막기 위해 분쇄가공육 조리 시 중심 온도 준수 여부를 철저히 확인하고, 여름철 식단 구성 시 생채소나 생김치 대신 가열 조리된 메뉴를 선정하도록 적극 지도하기로 했다. 또, 조리식품과 기구 등 10건을 수거해 살모넬라와 노로바이러스 등 식중독균 검사를 시행함으로써 위생 관리의 실효성을 높일 계획이다.

○ 이와 함께 구는 덕진권역 전체 어린이집의 15%인 28개소를 대상으로 시설물에 대한 안전 관리도 대폭 강화해 영유아와 보육교직원의 안전을 확보키로 했다.

○ 안전 점검 시에는 태풍·호우 등 하절기 재난 대응 체계는 물론, 소방·전기·가스 설비의 작동 여부와 시설물 균열 상태 등을 집중 점검한다.

○ 구는 특히 화재나 가스 누출 등 긴급 상황 발생 시 대피 경로와 차단기 상태 등을 점검해 사고를 미연에 방지하고, 최근 중요성이 커진 미세먼지 관리 현황까지 종합적으로 살필 계획이다.

○ 구는 점검 결과 경미한 사항은 현장에서 즉시 시정하도록 조치하고, 반복적이거나 중대한 위반 사항이 발견될 시에는 관련 법령에 따라 행정처분 등 강력한 조처에 나설 방침이다.

○ 이기섭 덕진구청장은 “면역력이 약한 어린이들이 이용하는 시설은 무엇보다 안전과 위생이 우선시돼야 한다”면서 “이번 점검이 형식적인 절차에 그치지 않고 실질적인 환경 개선으로 이어지도록 교육과 홍보를 병행, 부모님들이 안심하고 아이를 맡길 수 있는 보육 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.

<자료제공부서 및 문의처 : 덕진구청 여성가족과 063-270-6345/ 덕진구청 청소위생과 063-270-6323>